bienvenid@s a este blog,la cocina es una de mis grandes pasiones,las recetas que expongo son,aparte de mias tambien son sacadas de internet,de dos cuadernos que tengo de recetas desde que tengo 10 años que ya estan los pobres fatal ,que intentare rescatar todas las recetas posibles ya que la tinta en algunas ya ha desaparecido,tambien de cientos de revistas(y no os miento en lo de cientos jejeje)y de las recetas de mis amigas del foro A TODA OLLA si me dan su permiso claro,ya que asi tambien las rindo un pequeño homenaje que creo que se lo merecen.Solo espero que sea de vuestro agrado y si en algo os ayuda mejor que mejor.
BESAZOS
LEA

07 abril, 2009

REDONDITO AL COINTREAU (receta de Nuria del foro a toda olla)


INGREDIENTES

El zumo de 2 naranjas
25 gr de azucar glas
30 bizcoclos de soletilla
50 gr de pistachos
50 gr de nueces
80 de chocolate negro
50 de naranjas confitadas
2 ch de cacao en polvo
500 ml de nata
20 gr de mantequilla
150 ml de cointreau

PREPARACION

1 Mezclar el zumo con el licor , remojar 25 bizcochos y forrar con ellos un molde redondo forrado con film (que sobresalga un poco . Picar los frutos secos y las naranjas .Montar la nata y agregar el azucar . Mezclar una cuarta parte de la nata con el picado y rellenar el nolde. Refrigerar 30 minutos

2 Derretir el chocolate con la mantequilla y ,una vez tibio mmezclar con el resto de la nata . Poner encima del anterior.
Cubrir con el resto de bizcochos embebidos y refrigerar 1 dia
Desmoldar y empolvorear con cacao

3 a comer jjjjjjjja esta buenisimo

15 comentarios:

Merchi dijo...

Oido cocinaaaaaaa y venga un trocito de este redondito al countreau que se ve para chuparse los dedines de bueno!!!!.
Babeo yo con estas cosas hija, aunque es normal, tiene que estar buenisimo.

un besito, guapisima :)

Rosa dijo...

Madre mia que bueno debe de estar, con lo que me gusta a mi un pelotacillo de cuantreau con zumito de piña jajajaja.
Me apunto la receta y prometo hacerlo.
Un besito

Cαrмєn dijo...

Con esos ingredientes y esa pinta tiene que estár de vicio Lea, buenísimo....

Besinos.

Celes dijo...

Hola me gusta mucho tu blog, volvere de visita. Ya tienes otra seguidora. Te espero por mi blog jijiji
Este redondito me va a dejar más redondita, tiene una pinta buenisima...
Besos

Celes dijo...

Gracias, te he visto en mi blog!!

Besos

Javi dijo...

Hola, gracias por tu comenterio en mi blog, te agrego a mis enlaces.
Besicos.

Nieves dijo...

Hola, acabo de descubrirte. Gracias por hacerte seguidora mía y ya me verás por aquí a menudo. Me ha gustado lo que he visto.

Un beso

Lea - dijo...

holaaaa¡¡¡¡ siento mucho no haber contestado antes pero aparte de andar bastante liada tambien he andado,bueno y ando pachuchilla pero bueno ya pasara y aqui ando otra vez jejejeje¡¡¡¡espero que alguien ya haya probado en hacerlo y os haya gustado,CELES,JAVI,NIEVES, muchas gracias por vuestra acogida,la verdad esque me encanto vuestros blogs,y como ando un poco retrasadilla yaos vere a tod@s que menudo ritmo llevais jajajaja¡¡¡¡¡ besazos a tod@s¡¡¡¡

Mariscomarisco dijo...

Hola Lea:

Qué buena pinta tiene esta receta, la verdad que ya tengo ganas de hacerla para probar cómo sabe.

Acabo de abrir un blog sobre temas de marisco, pásate a echarle un ojo y a ver qué te parece.

Un saludo y enhorabuena por el blog.
MariscoMarisco.

Javi dijo...

Hola, pasa por mi blog que tienes algo para ti.
Saludos.

Alsurdelsur "Reme" dijo...

Que buena pinta tiene el redondito, el sabor del cointreau debe darle un toque especial.

Besitos

Las recetas de Abunany dijo...

Este redondo tiene una pinta de ser muy rico !!!

Muy agradable tu blog .

un beso , cuidate .
Nancy

Silvia dijo...

Hola lea, he visto que te has hecho seguidora de mi blog, muchísimas gracias!
yo también siguo el tuyo que he visto cosas muy buenas por aqui.
Ahora acabo de empezar pero poco a poco iré poniendo más recetas ricas.

Por cierto este redondito al cointreau tiene que estar tremendo.

Un beso

iherba dijo...

Hola Lea, paso a decirte que gracias por seguirme. Espero que ya te encuentres mejor... y por lo que veo vivimos las dos en el mismo pueblo... Besos

Lea - dijo...

HOLA IHERBA POR LO QUE VEO PARECE SER QUE SI,YA ME DIRAS POR QUE ZONA QUE ALOMEJOR HASTA NOS CONOCEMOS JAJAJAJA BESAZOS Y CUANDO QUIERAS TE MANDO MI EMAIL QUE SI NO NOS CONOCEMOS SI QUIERES PODEMOS HACERLO

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