mis recetitas: HUEVOS AL PLATO

bienvenid@s a este blog,la cocina es una de mis grandes pasiones,las recetas que expongo son,aparte de mias tambien son sacadas de internet,de dos cuadernos que tengo de recetas desde que tengo 10 años que ya estan los pobres fatal ,que intentare rescatar todas las recetas posibles ya que la tinta en algunas ya ha desaparecido,tambien de cientos de revistas(y no os miento en lo de cientos jejeje)y de las recetas de mis amigas del foro A TODA OLLA si me dan su permiso claro,ya que asi tambien las rindo un pequeño homenaje que creo que se lo merecen.Solo espero que sea de vuestro agrado y si en algo os ayuda mejor que mejor.
BESAZOS
LEA

15 junio, 2009

HUEVOS AL PLATO

INGREDIENTES:

2 Huevos por persona
Dos o 3 rodajas de chorizo
Una loncha de jamon serrano
pimiento rojo
cebolla
guisantes de lata(unos poquitos)
una o dos cucharadas de tomate frito
aceite y sal
PREPARACION:
En una cazuela de barro se pone un poquito de aceite,se pica la cebolla y el pimiento rojo y se rehoga un poco,acontinuacion se añade el chorizo picado y el jamon serrano,luego de darle un par devueltas se añaden los guisantes,se le da otra vuelta y se añade el tomate frito,se le da un pequeño hervor y se echan los huevos,y se terminan de hacer o bien en el horno normal o para que sea mas rapido se le pone en el microondas unos segunditos y listo ,es un plato facil y rapidito que ademas llena un monton.Espero que os guste.

3 comentarios:

Empar dijo...: Pues me gusta y además es facilito!!!

Un beso.; 16 de junio de 2009, 18:52
mjose52 dijo...: HOLA LEA, YA HE VISTO QUE TE AS PUESTO DE SEGUDORA MIA, GRACIAS TAMBIEN ME HE PUESTO SEGUIDORA TUYA
ESTOS HUEVOS AL PLATO ANTES LOS HACIA
YO MUCHO, PERO CON EL TIEMPO, NO LO O
LOS HE VUELTO HACER, PUES A MI MARIDO LE GUSTABA MUCHO Y DESDE QUE FALTA PUES YA NO LOS HAGO, PERO ESTAN MUY BUENOS
BESITOS; 16 de junio de 2009, 21:44
Lea - dijo...: Me alegro que os haya gustado,mjose siento mucho lo de tu marido,pero animate vale¡¡¡¡besazos guapasss¡¡¡¡; 21 de junio de 2009, 8:35